Рецепты молдавской кухни

Мамалыга с брынзой, голубцы в виноградных листьях сармале и слоёные плацинды с разными начинками — кухня, исторически единая с румынской, на стыке балканских и причерноморских традиций.

Показано 21 из 21

Мурэтурь (молдавское овощное ассорти)

легко · 55 мин

Плацинда с брынзой

средне · 90 мин

Салат из брынзы с помидорами

легко · 15 мин

Гогошь

легко · 50 мин

Вертута с творогом

средне · 85 мин

Гивеч по-молдавски

легко · 85 мин

Колцунашь с творогом

средне · 65 мин

Кырнэцей

средне · 60 мин

Зама

легко · 100 мин

Чорба из фасоли по-молдавски

легко · 120 мин

Салат из печёных баклажанов по-молдавски

средне · 55 мин

Икра из баклажанов по-молдавски (Зэкускэ)

средне · 140 мин

Фасоль бэтута

легко · 85 мин

Салат из белой фасоли по-молдавски

легко · 75 мин

Сармале

сложно · 210 мин

Токана по-молдавски

средне · 110 мин

Мамалыга с брынзой и сметаной

легко · 35 мин

Мусака по-молдавски

средне · 100 мин

Папанашь

средне · 50 мин

Мититеи

средне · 50 мин

Чорба де перишоаре

средне · 95 мин