Рецепты азербайджанской кухни

Плов с шафраном во множестве именных вариантов, шашлык люля-кебаб и слоёная пахлава с орехами — кухня Каспия, где к каждому блюду подают охапку свежей зелени.

Показано 21 из 21

Долма по-азербайджански

средне · 110 мин

Баклажаны по-азербайджански с орехами

легко · 70 мин

Кутабы

средне · 60 мин

Садж ичи

средне · 60 мин

Бадамбура

средне · 95 мин

Шекербура

сложно · 115 мин

Кюкю

легко · 35 мин

Чыгыртма

легко · 65 мин

Довга

средне · 50 мин

Кюфта-бозбаш

средне · 130 мин

Шах-плов

сложно · 135 мин

Сабзи-гурма плов

средне · 105 мин

Лявянги (рыба, фаршированная орехами)

средне · 85 мин

Пахлава по-азербайджански

сложно · 135 мин

Чобан салаты по-азербайджански

легко · 15 мин

Хингял

средне · 90 мин

Овдух

легко · 30 мин

Пити по-азербайджански

сложно · 270 мин

Салат «Хазар»

легко · 20 мин

Шор-гогал

средне · 110 мин

Люля-кебаб

средне · 55 мин