Рецепты таджикской кухни

Курутоб на слоёной лепёшке фатир, наваристое шурбо и шашлык из баранины с курдючным салом — кухня Памира и Ферганской долины, тесно связанная с узбекской и персидской традициями Средней Азии.

Показано 21 из 21

Фатир

средне · 70 мин

Пилита

легко · 50 мин

Салат «Гиссар»

средне · 55 мин

Халвои сафед

средне · 40 мин

Нохатхурак

легко · 105 мин

Угро

средне · 90 мин

Дамлама по-таджикски

средне · 120 мин

Сумаляк

сложно · 360 мин

Самбуса по-таджикски

средне · 75 мин

Шакароб

легко · 15 мин

Чолоб

легко · 20 мин

Шурбо по-таджикски

легко · 110 мин

Курутоб

средне · 45 мин

Нишалло

сложно · 60 мин

Манты по-таджикски

средне · 100 мин

Шавля

легко · 75 мин

Шашлык по-таджикски

средне · 200 мин

Тушбера

средне · 85 мин

Чакка

легко · 20 мин

Лагман по-таджикски

средне · 90 мин

Плов по-таджикски

средне · 120 мин